https://himalaya.synology.me/dokuwiki/ 2026-05-16T15:55:31+00:00 https://himalaya.synology.me/dokuwiki/ https://himalaya.synology.me/dokuwiki/lib/tpl/dokuwiki/images/favicon.ico text/html 2018-02-17T12:16:26+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://himalaya.synology.me/dokuwiki/doku.php?id=njamiki:recepten:vlees:fazant_met_oesterzwammen_en_champignons&rev=1518866186&do=diff Fazant Met Oesterzwammen En Champignons Aantal Personen 4 Personen Ingrediënten 1 fazant (in 8 stukken gesneden) 12 oesterzwammen 100 gr spekblokjes 3 teentjes look (in schijfjes gesneden) 1 bakje Parijse champignons 2 dl water 1 el kippenbouillon 2 dl room 2 el gehakte peterselie boter text/html 2018-02-17T12:16:50+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://himalaya.synology.me/dokuwiki/doku.php?id=njamiki:recepten:vlees:fazant_stoofpotje_met_paddestoelen_en_olijven&rev=1518866210&do=diff Fazant Stoofpotje Met Paddestoelen En Olijven Aantal Personen 4 Personen Ingrediënten 2 fazanten, in stukken 100 g champignons, in plakjes 1 ui, in ringen 1 teentje knoflook, fijngehakt 75 g zwarte olijven, in ringen 100 g bloem 250 ml witte wijn 250 ml kippenbouillon 2 el olijfolie peper en zout text/html 2018-02-17T12:17:15+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://himalaya.synology.me/dokuwiki/doku.php?id=njamiki:recepten:vlees:hertenfilet_met_paddestoelen_en_tagiatelli&rev=1518866235&do=diff Hertenfilet Met Paddestoelen En Tagiatelli Aantal Personen 4 Personen Ingrediënten 4 hertenbiefstukjes 100 g boter 1 sjalotje 1 dl slagroom 1 pot wildfond 1 dl Madeira 1 dl port ½ dl cognac 300 g tagliatelle 2 plakjes ontbijtspek 4 takjes peterselie 250 g kastanjechampignons 150 g oesterzwammen 2 el bindmiddel zout peper text/html 2026-02-08T19:15:38+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://himalaya.synology.me/dokuwiki/doku.php?id=njamiki:recepten:vlees:luikse_balletjes&rev=1770574538&do=diff Luikse Balletjes Aantal Personen 4 Personen Ingrediënten 1 kg Frietaardappelen 800 g Gemengd gehakt 2 Sjalotten 1 bosje Krulpeterselie 2 Eieren 1 klont Boter 2 Ajuinen 1 teentje Look Tijm 1 scheutje Balsamicoazijn 3 el Stroop of ahornsiroop Laurier 0,2 l Kippenbouillon Peper Zout Dragonazijn Dragon 1 krop Ijsbergsla Slaolie Mayonaise 4 el Paneermeel text/html 2018-02-17T12:17:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://himalaya.synology.me/dokuwiki/doku.php?id=njamiki:recepten:vlees:orloff&rev=1518866252&do=diff Orloff Aantal Personen 4 Personen Ingrediënten 1 varkensgebraad 8 sneetjes gekookte ham 8 sneetjes kaas wat bakboter 1 bakje champignon sojaroom wat citroensap peterselie wat water Bereidingswijze Bak het varkensgebraad langs beide kanten bruin en laat 20 min. garen met het deksel op de pan. Snijd het gebraad dan in fijne sneetjes en leg tussen de sneetjes telkens een stukje ham en kaas. Bouw verder en schik het geheel in een ovenschotel. Plaats de ovenschotel in een oven van 170°. Snijd o… text/html 2018-02-17T12:17:50+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://himalaya.synology.me/dokuwiki/doku.php?id=njamiki:recepten:vlees:steak_tartare&rev=1518866270&do=diff Steak Tartare Aantal Personen 4 Personen Ingrediënten 600gr rundergehakt busseltje peterselie busseltje bieslook 2 fijngesneden sjalotten 5 fijngesneden augurkjes eetlepel kappertjes peper en zout worchestersaus tabasco Bereidingswijze We mengen het rundergehakt met de mayonaise,de kappertjes, de fijngesneden sjalotjes en augurken. We kruiden alles af met worchestersaus, tabasco, peper en zout. Tot slot voegen we fijngehakte peterselie en bieslook toe. text/html 2020-09-24T21:23:36+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://himalaya.synology.me/dokuwiki/doku.php?id=njamiki:recepten:vlees:varkenskotelet_a_l_ardennaise&rev=1600975416&do=diff Varkenskotelet A L Ardennaise Aantal Personen 5 Personen Ingrediënten 5 varkenskoteletten 3 grote sneden ardeense ham 5 tomaten 100 gr boter 1 rouge rode paprika 250 gr charlotte uien fijn gesneden ½ dl droge witte wijn ½ dl room 50 gr verse dragon 50 gr verse kervel peper en zout text/html 2020-12-22T17:30:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://himalaya.synology.me/dokuwiki/doku.php?id=njamiki:recepten:vlees:vlees&rev=1608654631&do=diff Vlees vlees index