====== Steak Tartare ======

===== Aantal Personen =====

4 Personen

===== Ingrediënten =====

600gr rundergehakt
busseltje peterselie
busseltje bieslook
2 fijngesneden sjalotten
5 fijngesneden augurkjes
eetlepel kappertjes
peper en zout
worchestersaus
tabasco 

===== Bereidingswijze =====

We mengen het rundergehakt met de mayonaise,de kappertjes, de fijngesneden sjalotjes en augurken.
We kruiden alles af met worchestersaus, tabasco, peper en zout.
Tot slot voegen we fijngehakte peterselie en bieslook toe.


===== Serveertips =====

We dienen op met een fris slaatje en een portie frietjes.