====== Toast Met Jamon Iberico ====== ===== Aantal Personen ===== - Personen ===== Ingrediënten ===== 1 ciabatta 1/2 bol knoflook 3 rozemarijntakjes extra vierge olijfolie fleur de sel 150 g Jamón Ibérico (Spaanse rauwe ham), in plakken ===== Bereidingswijze ===== Snijd het brood in plakjes. Wrijf met het snijvlak van de knoflook stevig over het broodkruim. Bestrooi met de rozemarijn en besprenkel met de olijfolie. Rooster het brood op de hete barbecue of in de voorverwarmde oven (220 ºC) goudbruin en krokant. Leg het knoflookbrood op een schaal, bestrooi met wat fleur de sel en verdeel de ham erover. ===== Serveertips =====