Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.
| — |
njamiki:recepten:tapas:tapas_gehaktballetjes [2020/12/22 11:02] (huidige) superfilip Gemaakt door het formulier op aanmaken_recept |
||
|---|---|---|---|
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| + | ====== Tapas Gehaktballetjes ====== | ||
| + | |||
| + | ===== Aantal Personen ===== | ||
| + | |||
| + | 4 Personen | ||
| + | |||
| + | ===== Ingrediënten ===== | ||
| + | |||
| + | 500 g varkensgehakt | ||
| + | 16 blokjes kaas van 1x1 cm | ||
| + | 16 kwartjes gedroogde tomaten | ||
| + | 1 bussel peterselie (gehakt) | ||
| + | 1 teentje knoflook | ||
| + | 1 komkommer | ||
| + | olijfolie | ||
| + | |||
| + | |||
| + | ===== Bereidingswijze ===== | ||
| + | |||
| + | Maak balletjes van elk 30 g gehakt. Steek in elk balletje een stukje kaas en een kwartje gedroogde tomaat. | ||
| + | Kook de balletjes gedurende drie minuten in kokend water. Laat uitlekken. | ||
| + | Verwarm olijfolie in een antikleefpan en bak hierin de balletjes samen met de knoflook gedurende 5 minuten. Zet ze ook nog 5 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. | ||
| + | Serveer de balletjes met een salade van komkommer en de gehakte peterselie. | ||
| + | |||
| + | ===== Serveertips ===== | ||
| + | |||
| + | |||
| + | |||