Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.
| Beide kanten vorige revisie Vorige revisie Volgende revisie | Vorige revisie | ||
|
njamiki:recepten:soep:tomatensoep_met_balletjes [2017/09/07 21:35] superfilip [Ingrediënten] |
njamiki:recepten:soep:tomatensoep_met_balletjes [2018/02/17 12:13] (huidige) superfilip |
||
|---|---|---|---|
| Regel 7: | Regel 7: | ||
| ===== Ingrediënten ===== | ===== Ingrediënten ===== | ||
| - | 1 kg verse tomaten\\ | + | 1 kg verse tomaten |
| - | 250 g gemengd gehakt\\ | + | 250 g gemengd gehakt |
| - | 1 ui\\ | + | 1 ui |
| - | 2 preiwitten\\ | + | 2 preiwitten |
| - | 1 stengel selder\\ | + | 1 stengel selder |
| - | 1.5 l kippenbouillon\\ | + | 1.5 l kippenbouillon |
| - | 1 el tomatenpuree\\ | + | 1 el tomatenpuree |
| - | Boter\\ | + | Boter |
| - | Peper & zout\\ | + | Peper & zout |
| - | Verse peterselie\\ | + | Verse peterselie |
| ===== Bereidingswijze ===== | ===== Bereidingswijze ===== | ||
| - | Snijd de ui, de prei en de selder en stoof de groenten aan in boter. Doe er, als de groenten glazig zijn, de tomatenpuree bij en stoof die even mee. | + | Snijd de ui, de prei en de selder en stoof de groenten aan in boter. Doe er, als de groenten glazig zijn, de tomatenpuree bij en stoof die even mee.\\ |
| - | Doe de gesneden verse tomaten en de kippenbouillon erbij en breng aan de kook. Draai het vuur terug lager en laat een kwartier rustig sudderen. | + | Doe de gesneden verse tomaten en de kippenbouillon erbij en breng aan de kook. Draai het vuur terug lager en laat een kwartier rustig sudderen.\\ |
| - | Rol intussen balletjes van het gehakt. Leg ze in een pot met kokend water en laat even doorkoken. Ze zijn gaar als ze komen bovendrijven. | + | Rol intussen balletjes van het gehakt. Leg ze in een pot met kokend water en laat even doorkoken. Ze zijn gaar als ze komen bovendrijven.\\ |
| Mix de soep en breng dan pas op smaak met peper en zout. Doe de balletjes erbij en warm even door. | Mix de soep en breng dan pas op smaak met peper en zout. Doe de balletjes erbij en warm even door. | ||