Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.
| — |
njamiki:recepten:soep:komkommersoep [2026/09/04 17:04] (huidige) superfilip Gemaakt door het formulier op aanmaken_recept |
||
|---|---|---|---|
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| + | ====== Komkommersoep ====== | ||
| + | |||
| + | ===== Aantal Personen ===== | ||
| + | |||
| + | 4 Personen | ||
| + | |||
| + | ===== Ingrediënten ===== | ||
| + | |||
| + | 1,5 liter kippenboullion | ||
| + | 2 komkommers | ||
| + | 2 uien | ||
| + | 1 aardappel | ||
| + | 10cc room | ||
| + | 1 eetlepel olijfolie | ||
| + | Peper en zout | ||
| + | |||
| + | ===== Bereidingswijze ===== | ||
| + | |||
| + | Maak de boullion. | ||
| + | Schil de komkommers en ontdoe van pitten. Snijd in blokjes. | ||
| + | Pel de uien en snijd in stukjes. | ||
| + | Schil de aardappel en snijd in stukjes. | ||
| + | Doe in een grote pot de olijf olie. | ||
| + | Bak de uien voor een paar minuten tot ze glazig zijn. | ||
| + | Doe de komkommer stukjes erbij en roer om. | ||
| + | Doe de aardappel blokjes erbij en roer om. | ||
| + | Giet de boullion bij de groenten en laat 20 minuten koken. De aardappelblokjes moet gaar zijn... | ||
| + | Haal de pot van het vuur en mix de soep tot een gladde massa. | ||
| + | Zet terug even op een zacht vuur en doe de room erbij, roer om. De soep mag niet koken! | ||
| + | Serveer de soep. | ||
| + | |||
| + | ===== Serveertips ===== | ||
| + | |||
| + | |||
| + | |||