Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.
| — |
njamiki:recepten:een-pans-gerecht:quiche_met_zoete_aardappel_spinazie_en_geitenkaas [2021/09/12 11:04] (huidige) superfilip Gemaakt door het formulier op aanmaken_recept |
||
|---|---|---|---|
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| + | ====== Quiche Met Zoete Aardappel Spinazie En Geitenkaas ====== | ||
| + | |||
| + | ===== Aantal Personen ===== | ||
| + | |||
| + | 4 Personen | ||
| + | |||
| + | ===== Ingrediënten ===== | ||
| + | |||
| + | 2 zoete aardappels | ||
| + | 1 vel kant-en-klaar bladerdeeg | ||
| + | 1 rolletje zachte geitenkaas zonder korst | ||
| + | 200 gr verse spinazie | ||
| + | 1 teentje look | ||
| + | 4 eieren | ||
| + | 250 ml room | ||
| + | 1 kl currypoeder | ||
| + | 150 gr gemalen kaas (bv. Emmentaler) | ||
| + | 1 handvol verse groene kruiden | ||
| + | olijfolie | ||
| + | peper | ||
| + | zout | ||
| + | |||
| + | ===== Bereidingswijze ===== | ||
| + | |||
| + | Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de zoete aardappels, snijd ze voorzichtig in dunne schijfjes. | ||
| + | Stoof intussen de spinazie aan met de look in wat olijfolie. Laat nadien goed uitlekken. Leg het bladerdeeg met het bakpapier in de bakvorm. | ||
| + | Meng daarna de eieren met de room, het currypoeder en de gemalen kaas. Kruid met peper en zout. | ||
| + | Schik de spinazie op de bladerdeegbodem en schik er de zoete aardappelschijfjes bovenop. Giet er het eiermengsel over en werk af met wat verkruimelde geitenkaas en de verse kruiden. | ||
| + | Bak de taart zo’n 35 tot 40 minuten in de oven tot ze helemaal gaar is. | ||
| + | |||
| + | ===== Serveertips ===== | ||
| + | |||
| + | |||
| + | |||